[发明专利]一种枸杞ACE抑制肽和衍生多肽以及应用、混合物有效
| 申请号： | 201910807733.9 | 申请日： | 2019-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN112442111B | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 靳艳;庄晶玲;叶明亮 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;A61K38/08;A61P9/12;A23L33/18 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 马驰 |
| 地址： | 116023 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用枸杞蛋白通过发酵法制备血管紧张素转换酶(angiotensin‑converting enzyme,ACE)抑制活性的多肽。多肽NSLSLPNFHP，其氨基酸序列为Asn‑Ser‑Leu‑Ser‑Leu‑Pro‑Asn‑Phe‑His‑Pro，分子量为1125.22Da。其具有良好的ACE抑制活性，具有开发成为调节血压的功能性食品或者是药物的良好应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 ace 抑制 衍生 多肽 以及 应用 混合物 | ||
【主权项】：
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