[发明专利]一种可溶性淀粉的制备工艺有效
申请号: | 201910827004.X | 申请日: | 2019-09-03 |
公开(公告)号: | CN110498862B | 公开(公告)日: | 2022-05-27 |
发明(设计)人: | 马莉娟;马武科 | 申请(专利权)人: | 陕西奥克药用辅料有限公司 |
主分类号: | C08B30/12 | 分类号: | C08B30/12;C08B30/18 |
代理公司: | 西安毅联专利代理有限公司 61225 | 代理人: | 高美化 |
地址: | 710000 陕西省*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明提供了一种可溶性淀粉的制备工艺,包括以下步骤:步骤一:原辅料准备:热盐酸溶液及淀粉悬浮液的制备;步骤二:将淀粉悬浮液以雾滴的形式喷入热盐酸溶液中,搅拌形成混合溶液;步骤三:对混合溶液连续搅拌,加温并在上述温度下连续搅拌进行水解反应,得水解溶液;步骤四:过滤水解溶液,得可溶性淀粉粗品;步骤五:在可溶性淀粉粗品中加入5~10℃的低温纯化水或碳酸氢钠溶液,进行少量多次洗涤,至洗涤液为中性,得可溶性淀粉湿品;步骤六:将可溶性淀粉湿品进行干燥、粉碎、过筛制成可溶性淀粉成品。本发明中制成的可溶性淀粉溶解性好、化学性质稳定,且各个批次的可溶性淀粉的聚合度差异性小,可溶性淀粉的质量稳定。 | ||
搜索关键词: | 一种 可溶性 淀粉 制备 工艺 | ||
【主权项】:
1.一种可溶性淀粉的制备工艺,其特征在于:包括以下步骤:/n步骤一:原辅料准备:将淀粉原料质量2倍的纯化水加热至30~40℃,加入淀粉原料质量的6.0~10.5%倍的浓盐酸溶液,搅拌制成热盐酸溶液,备用;将淀粉原料加入淀粉原料质量1倍的5~20℃的低温纯化水中,搅拌制成淀粉悬浮液,备用;/n步骤二:将淀粉悬浮液以雾滴的形式喷入热盐酸溶液中,搅拌形成混合溶液;/n步骤三:对混合溶液连续搅拌,并将混合溶液逐步缓慢加温至45~65℃,在上述45~65℃条件下水解反应7~24h,得水解溶液;/n步骤四:过滤水解溶液,得可溶性淀粉粗品,备用;/n步骤五:在可溶性淀粉粗品中加入5~10℃的低温纯化水或碳酸氢钠溶液,进行少量多次洗涤,至洗涤液为中性,得可溶性淀粉湿品;/n步骤六:将可溶性淀粉湿品进行干燥、粉碎、过筛制成可溶性淀粉成品。/n
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