[发明专利]一种橄榄萃取植物调和油配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201910836218.3 | 申请日： | 2019-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN110403024A | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | 黎伟;李蒙 | 申请（专利权）人： | 陇南橄榄绿农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 746000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种橄榄萃取植物调和油配方，按质量百分比计包括，皂化物98.5％、不皂化物1.5％；其中，所述皂化物包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，所述不皂化物包括多酚、生育酚、角鲨烯、甾醇、维生素中的一种或多种及其挥发性成分；本发明同时公开了一种橄榄萃取植物调和油的制备方法；本发明利用普通植物食用油作为萃取溶剂，将果渣和果汁水中的橄榄油和多种有效成分(多酚、维生素、角鲨烯、甾醇等天然抗氧化剂)经行萃取富集，然后进行离心清倾析和离心分离得到富含橄榄油和橄榄油有效成分的一种橄榄萃取植物调和油。 | ||
| 搜索关键词： | 萃取植物 调和油 橄榄 橄榄油 不皂化物 角鲨烯 皂化物 多酚 甾醇 制备 维生素 配方 不饱和脂肪酸 天然抗氧化剂 饱和脂肪酸 植物食用油 质量百分比 挥发性 萃取富集 萃取溶剂 生育酚 富含 果渣 倾析 水中 果汁 | ||
【主权项】：
1.一种橄榄萃取植物调和油配方，其特征在于：按质量百分比计包括，皂化物98.5％、不皂化物1.5％；其中，所述皂化物包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，所述不皂化物包括多酚、生育酚、角鲨烯、甾醇、维生素中的一种或多种及其挥发性成分。
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