[发明专利]一种用于食品生产的电阻加热杀菌装置

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于食品生产的电阻加热杀菌装置，包括箱体，所述放置盘的内部连接有热敏电阻，热敏电阻的上端连接有吸热板，排气管道的中部连接有压强控制装置，排气管道的内部连接有固定架，第二转轴的外侧设置有叶片，第二转轴的前端连接有齿轮。通过吸热板和格栅板之间的水蒸发，高温蒸汽对食品加热杀菌，且在箱体内形成高压环境，进一步对格栅板的食品进行杀菌，箱体内压强推动活塞，活塞通过挤压弹簧，箱体内的气体推动固定架内的叶片转动，叶片带动第二转轴转动，齿轮带动风扇，这一结构不仅有利于箱体内蒸汽快速散尽，还能减缓蒸汽排放过强和射频边缘过热效应。

主权项

1.一种用于食品生产的电阻加热杀菌装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的下端固定连接有底座(2)，箱体(1)内部上下端分别固定连接有上射频装置(3)和下射频装置(4)，上射频装置(3)包括：第一上射频区(301)、第二上射频区(302)、第三上射频区(303)、第四上射频区(304)和第一定位孔(305)，下射频装置(4)包括：第一下射频区(401)、第二下射频区(402)、第三下射频区(404)、第四下射频区(404)和第一定位孔(405)，箱体(1)的内部两侧面固定连接有照明灯(5)，箱体(1)的底部转动连接有第一转轴(6)，第一转轴(6)的外侧均固定连接有放置盘(7)，放置盘(7)的中部开设有通孔(701)，箱体(1)的前侧外壁转动连接有开关门(8)，开关门(8)的右侧设置有把手(801)，箱体(1)的前侧外壁右侧固定安装有控制面板(9)，控制面板(9)包括：显示区(901)、第一控制开关(902)、第二控制开关(903)、第三控制开关(904)和第四控制开关(905)，放置盘(7)的内部下侧固定连接有热敏电阻(10)，热敏电阻(10)的上端固定连接有吸热板(11)，放置盘(7)的内部且在吸热板(11)的正上方固定连接有格栅板(12)，箱体(1)的后侧上部固定连接有排气管道(13)，排气管道(13)的中部固定连接有压强控制装置(14)，压强控制装置(14)包括：活塞(1401)、隔热层(1402)、弹簧(1403)和定位块(1405)，排气管道(13)的内部且在压强控制装置(14)的后侧设置有电磁阀(15)，排气管道(13)的内部且在电磁阀(15)的后侧固定连接有固定架(16)，固定架(16)的内部转动连接有第二转轴(17)，第二转轴(17)的外侧且在排气管道(13)内设置有叶片(1701)，第二转轴(17)的前端固定连接有齿轮(1702)。/n