[发明专利]一种富含硒的玫瑰石磨面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910863279.9 | 申请日： | 2019-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN111053186A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 李藏芬 | 申请（专利权）人： | 北京爱心投资顾问有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/16;A01C21/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100000 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含硒的玫瑰石磨面粉及其制备方法，属于面粉加工技术领域；一种富含硒的玫瑰石磨面粉，由以下重量份原料组成：小麦石磨面粉100份，玫瑰抹茶粉0.2‑5份；玫瑰抹茶粉包括以下制备步骤：步骤A：干燥处理：选择花瓣开放且未完全展开的玫瑰花进行干燥处理；步骤B：微粉化处理：对步骤A中干燥后的玫瑰花在真空低温下进行微粉化处理，过筛得到玫瑰粉；步骤C：向步骤B中得到的玫瑰粉中加入抹茶粉，得到玫瑰抹茶粉；步骤A中干燥温度为45‑65℃，干燥时间为12‑48h，干燥后的玫瑰花瓣的含水量为0‑5％，步骤B中的温度为15‑35℃；本发明的玫瑰石磨面粉味道其特，口感清新，补充营养，适用于各年龄阶段的人群，特别适用于适龄的儿童、成人以及便秘者。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 玫瑰 石磨 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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