[发明专利]一种戒酒解酒护肝植物饮品及制备方法

摘要

本发明涉及一种戒酒解酒护肝植物饮品及制备方法，其原料包括附子、白术、党参、葛根、白菜子、猪肝粉、白茶、百合、甘草、蛹虫草、白果、黄精、水飞蓟素、罗汉果、黑桑葚、枳椇子、姜黄萃取物、圆酵母提取物份、二氢杨梅树皮素、醋酸菌，诸药配伍，共呈戒酒解酒、理气健脾之功。药理学试验表明，本申请的组合物可延长小鼠醉酒潜伏时间，缩短小鼠醉酒时间，降低肝内丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙二醛(MDA)水平，提高谷胱甘肽过氧化物酶(GSH‑PX)和乙醇脱氢酶(ADH)的活性，具有优异的解酒护肝效果，同时本发明对戒酒的也具有良好效果。

主权项

1.一种戒酒解酒护肝植物饮品及制备方法，其特征在于：其原料由以下重量份组成：附子 1～/n5 份、白术 3～9 份、党参 5～15 份、葛根 10～30 份、白菜子 5～15 份、猪肝粉 5～15 份、白茶 10～35 份、百合 5～15 份、甘草 10～35 份，蛹虫草 5～25 份，白果 5～20份，黄精 5～ 35 份，水飞蓟素 5～25 份、罗汉果 20～50 份、黑桑葚 10～30 份、枳椇子5～15 份、姜黄萃取物 1～5 份、圆酵母提取物 0.5～3 份、二氢杨梅树皮素 0.5～5 份，益生菌 1～10 份。其制备方法为：/n步骤(1)：将以上各原料，加入 70～90%的乙醇水溶液，加热回流 3～5 次，每次 0.5～2 小时，过滤，合并滤液，得醇提取液；/n步骤(2)：向步骤(1)所得渣中加入水，煎煮提取 1～3 次，每次 0.5～2 小时，过滤，合并滤液，得水提取液；/n步骤(3)：将步骤(1)的醇提取液与步骤(2)的水提取液合并；/n步骤(4)：将益生菌，圆酵母提取物、二氢杨梅树皮素接种到步骤(3)的合并液中进行发酵，发酵的温度为 30～50℃，且发酵时间为 18～20 小时，发酵后得到发酵原液，发酵原液的 pH 值为 3.5～5.5。/n步骤(5)：将步骤（4）发酵原液采用频率为 30～40kHz 的超声波进行处理，经过 10～20s， 发酵结束后采用 0.45～0.85μm 的滤膜过滤，减压浓缩得到饮品浸膏；/n步骤(6)：将步骤(5)所得浸膏加入食品标准规定的可接受的辅料，按药剂学上的常规方法 制成制剂，即得。/n