[发明专利]一种黄金芽紧压茶的制作方法在审
| 申请号： | 201910886027.8 | 申请日： | 2019-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN110583802A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 黄红缨;张艳 | 申请（专利权）人： | 贵州瓮安鑫产园茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 11362 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 550400 贵州省黔南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄金芽紧压茶的制作方法，包括下述步骤：a.采摘5叶以内的黄金芽茶青；b.将茶青摊晾失水至45～55%；c.将摊晾的茶青在48～60℃温度下低温烘干，使茶青水分降至7%以内，得半成品；d.将半成品在常温下放置于湿度不高于80%的密闭空间内贮藏6～12个月；e.将贮藏后的半成品蒸湿压形，即得。本发明具有降低原料成本，储藏成本和延长保质期的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 茶青 半成品 摊晾 贮藏 失水 低温烘干 密闭空间 原料成本 紧压茶 保质期 湿压 采摘 下放 制作 | ||
【主权项】：
1.一种黄金芽紧压茶的制作方法，其特征在于，包括下述步骤：/na.采摘5叶以内的黄金芽茶青；/nb.将茶青摊晾失水至45～55%；/nc.将摊晾的茶青在48～60℃温度下低温烘干，使茶青水分降至7%以内，得半成品；/nd.将半成品在常温下放置于湿度不高于80%的密闭空间内贮藏6～12个月；/ne.将贮藏后的半成品蒸湿压形，即得。/n
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