[发明专利]一种西洋参切片的制备方法在审
| 申请号： | 201910887162.4 | 申请日： | 2019-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN110478385A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 周昕利 | 申请（专利权）人： | 徐州中健药业有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/258 | 分类号： | A61K36/258;A61K125/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种西洋参切片的制备方法，步骤如下：选用原皮西洋参参棒作为原料；将原皮西洋参浸润、打潮；打潮后装入蒸参盘内进行低温软化，温度70～80℃，软化时间为0.8～1h；取出软化后的参棒用自动切片机切片；采用低温远红外负压烘干法烘干，烘干温度30℃，烘干时间24～36h，使水分含量降至13％以下；将西洋参片根据外观质量分为优等品、一等品和合格品，并分别进行封装。该方法能够避免高温加热对西洋参有效成分的破坏，从而得到营养价值保持良好的西洋参切片。 | ||
| 搜索关键词： | 烘干 西洋参 切片 原皮西洋参 参棒 软化 合格品 自动切片机 低温软化 高温加热 西洋参片 远红外 参盘 负压 制备 封装 装入 浸润 取出 | ||
【主权项】：
1.一种西洋参切片的制备方法，其特征在于，步骤如下：/n1)选用原皮西洋参参棒作为原料；/n2)将原皮西洋参浸润、打潮；/n3)打潮后装入蒸参盘内进行低温软化，温度70～80℃，软化时间为0.8～1h；/n4)取出软化后的参棒用自动切片机切片；/n5)采用低温远红外负压烘干法烘干，烘干温度30℃，烘干时间24～36h，使水分含量降至13％以下；/n6)将西洋参片根据外观质量分为优等品、一等品和合格品，并分别进行封装。/n
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