[发明专利]一种从海葡萄中酶法制备活性β-1;3-木寡糖的方法在审
| 申请号： | 201910907836.2 | 申请日： | 2019-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN110551774A | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 张光亚;刘婷;葛慧华 | 申请（专利权）人： | 华侨大学 |
| 主分类号： | C12P19/00 | 分类号： | C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;C12P19/14 |
| 代理公司： | 35204 厦门市首创君合专利事务所有限公司 | 代理人： | 张松亭;姜谧 |
| 地址： | 362000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从海葡萄中酶法制备活性β‑1，3‑木寡糖的方法，括如下步骤：(1)从海葡萄中提取β‑1，3‑木聚糖；(2)获得重组β‑1，3‑木聚糖酶；(3)以上述重组β‑1，3‑木聚糖酶水解步骤(1)所得的物料，以获得所述活性β‑1，3‑木寡糖。现有技术中的木聚糖都是β‑1，4‑木聚糖及β‑1，4‑木寡糖(低聚木糖)，而本发明从来源于海葡萄的β‑1，3‑木聚糖中利用酶法制备β‑1，3‑木寡糖，填补了国内空白，同时经过测验，本发明制得的β‑1，3‑木寡糖与β‑1，4‑木寡糖相比，具有更好的活性。 | ||
| 搜索关键词： | 木寡糖 木聚糖 酶法制备 葡萄 木聚糖酶水解 低聚木糖 木聚糖酶 测验 填补 | ||
【主权项】：
1.一种从海葡萄中酶法制备活性β-1，3-木寡糖的方法，其特征在于：包括如下步骤：/n(1)从海葡萄中提取β-1，3-木聚糖；/n(2)获得重组β-1，3-木聚糖酶；/n(3)以上述重组β-1，3-木聚糖酶水解步骤(1)所得的物料，以获得所述活性β-1，3-木寡糖，具体包括：/na、将步骤(1)所得的物料加入到pH为6.9-7.2的Tris-HCl缓冲液，制成浓度为0.8-1.2wt％的β-1，3-木聚糖溶液；/nb、将上述β-1，3-木聚糖溶液与适量上述重组β-1，3-木聚糖酶混合后，于44-46℃反应20-30h，接着置于95-100℃加热4-6min，使上述重组β-1，3-木聚糖酶失活；/nc、将步骤b所得的物料于11000-13000rpm离心4-6min，所得上清液即为所述活性β-1，3-木寡糖。/n
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