[发明专利]一种功能性食品的配伍技术在审
| 申请号： | 201910956297.1 | 申请日： | 2019-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN110537617A | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 王影;张宏桂;曹志强;查琳;杨怀雷;娄子恒 | 申请（专利权）人： | 吉林人参研究院(吉林省长白山天然药物研究院) |
| 主分类号： | A23G3/38 | 分类号： | A23G3/38;A23G3/48;A23L13/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 134001 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种功能性食品技术领域，具体涉及一种人参和牛肉配伍技术方法，所述组方中人参与牛肉配伍比例为1:20‑1:60。可将人参直接粉碎或人参提取物和牛肉配伍，制成多种功能性食品。本发明产品具有强健筋骨、提高免疫力、缓解疲劳、补血益气、健脾养胃、补肾壮阳等功效，并对提高男性肾功能有良好效果。本发明创新点为将植物性药食两用的人参和动物性食品牛肉的功效特点相结合，制成多种既营养保健又方便快捷的人参牛肉功能性食品，本发明主要保护人参和牛肉组方技术，本发明包含以上4例组方和工艺，但不局限于上述示例。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 人参 功能性食品 配伍 动物性食品 人参提取物 补肾壮阳 补血益气 功效特点 缓解疲劳 健脾养胃 强健筋骨 药食两用 营养保健 肾功能 植物性 免疫力 男性 局限 | ||
【主权项】：
1.一种人参和牛肉配伍技术，可将人参直接粉碎或人参经提取后的人参提取物和牛肉配伍，制成多种功能性食品，其特征在于，配伍比例为人参:牛肉为1:20-1:60，按照卫健委规定，人参每日食用不应超过3g。/n
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