[发明专利]一种黑木耳发酵用培养基、发酵方法及发酵饮料在审
| 申请号： | 201910961724.5 | 申请日： | 2019-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN112646726A | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 孙傲;孙炳志 | 申请（专利权）人： | 孙傲 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23L2/38;A23L33/00;A23L31/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 大连市铭宇专利代理事务所(普通合伙) 21252 | 代理人： | 迟春筱 |
| 地址： | 116001 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： |
本发明涉及菌类发酵领域，具体涉及一种黑木耳发酵用培养基、发酵方法及发酵饮料。黑木耳发酵用培养基以质量百分比计，其原料组成：土豆汁15％‑25％，玉米粉3％‑5％，酵母粉0.5％‑1.5％，KH |
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| 搜索关键词： | 一种 黑木耳 发酵 培养基 方法 饮料 | ||
【主权项】：
暂无信息
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