[发明专利]一种阿卡波糖的发酵方法在审
| 申请号： | 201910967157.4 | 申请日： | 2019-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN110564794A | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 白芳静 | 申请（专利权）人： | 山东鲁抗医药股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C12R1/045 |
| 代理公司： | 11569 北京高沃律师事务所 | 代理人： | 董大媛 |
| 地址： | 272000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种阿卡波糖的发酵方法，属于药物制备技术领域。阿卡波糖的发酵方法，包括以下步骤：将游动放线菌菌种接种于初始发酵培养基中进行发酵培养，当发酵液中葡萄糖浓度降至3～10g/L时流加葡萄糖溶液，使控制发酵液中葡萄糖含量保持在3～10g/L；当发酵液中菌体体积浓度达到25％～30％时，分4～5次补加麦芽糖浆溶液，每次补加使发酵液中麦芽糖浆浓度增加10～30g/L。实验证明，采用本发明提供的发酵方法生产的阿卡波糖，发酵产量达4319～4484μg/mL，比现有技术中发酵生产阿卡波糖的产量有显著提高。 | ||
| 搜索关键词： | 阿卡波糖 发酵 发酵液 葡萄糖 麦芽糖浆 补加 初始发酵培养基 葡萄糖溶液 游动放线菌 发酵培养 菌体体积 菌种接种 浓度增加 药物制备 流加 生产 | ||
【主权项】：
1.一种阿卡波糖的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：/n将游动放线菌菌种接种于初始发酵培养基中进行发酵培养，所述初始发酵培养基包括以下质量浓度的组分：葡萄糖15g/L、麦芽糖浆40g/L、棉籽饼粉20g/L、磷酸二氢钾1g/L、氯化钙1g/L、谷氨酸钠2g/L、三氯化铁0.5g/L、碳酸钙2.5g/L和泡敌0.5g/L；所述发酵培养基的pH值为6.8～7.2；/n当发酵液中葡萄糖浓度降至3～10g/L时流加葡萄糖溶液，使控制发酵液中葡萄糖含量保持在3～10g/L；当发酵液中菌体体积浓度达到25％～30％时，分4～5次补加麦芽糖浆溶液，每次补加使发酵液中麦芽糖浆浓度增加10～30g/L。/n
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