[发明专利]一种速食果粒坚果粒玉米糊及其制备方法在审
| 申请号： | 201910993847.7 | 申请日： | 2019-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN110897079A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 潘升龙 | 申请（专利权）人： | 安徽花蜜花开食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 苏友娟 |
| 地址： | 232000 安徽省淮南市田*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速食果粒坚果粒玉米糊及其制备方法，其原料按重量分包括：低糖鲜果A：柠檬果粒5‑7份、木瓜果粒4‑6份、樱桃果粒5‑7份；低糖坚果B：坚果花生粒3‑5份、榛子粒2‑4份、松子粒3‑5份；葡萄糖酸锌0.3‑0.5份、钙片0.2‑0.4份、维生素片0.3‑0.5份、玉米粒48‑60份、大米8‑10份、纯净水余量，本发明涉及食品加工技术领域。该速食果粒坚果粒玉米糊及其制备方法，通过在玉米糊中添加低糖鲜果A和低糖坚果B，不仅结合了玉米本身谷物的有效成分，而且增加了蛋白质、维生素C与不饱和脂肪酸，使得营养更加全面，再配上水果的酸甜，玉米糊的口味更加，再配合葡萄糖酸锌、钙片和维生素片，增加老年人所需的营养，并促进胃肠蠕动，有益于消化吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 坚果 玉米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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