[发明专利]一种养生火锅底料的配方及制作流程

摘要

本发明涉及一种养生火锅底料的配方及制作流程，其中养生火锅底料配方的主料：富氢水4‑5L、九烤竹盐10‑15g；配料：干辣椒12‑18g、生姜8‑12g、花椒4‑6g。一种养生火锅底料的制作流程，包括以下步骤：将富氢水加入到锅具内加热，向锅具内放入花椒，将生姜切块、拍扁后加入到锅具内，向锅具内加入九烤竹盐和干辣椒，将水烧开。本发明优点在于：本发明制作简单，老少皆宜，口味清淡，使用富氢水，可以平衡肠内菌群，有效改善便秘，调节血液粘稠度，增加抗体蛋白活化效果，有预防癌症的功效，九烤竹盐具有对人体排毒、解毒、调节体内酸碱平衡、抗氧化、增强抵抗力的作用。