[发明专利]一种营养鱼仔及其制备方法在审
| 申请号： | 201911030447.2 | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN110771820A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 赵培林;欧四明 | 申请（专利权）人： | 湖南洞庭明珠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/30 | 分类号： | A23L17/30;A23L27/60;A23L33/105;A23L31/00 |
| 代理公司： | 43229 长沙德恒三权知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 吕春霞 |
| 地址： | 414000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种营养鱼仔，由以下原料重量份制备而成：新鲜小鱼仔100‑150份、秘制酱料10‑20份、中药提取物2‑5份、调味料5‑10份、色拉油5‑15份。本发明制备的小鱼仔口感好，味道鲜美，香味浓厚，制备工艺简单，不受季节的限制，添加了中药提取物，具有保健养生的作用，增加了小鱼仔的营养，是一种美味、营养的家用美食。 | ||
| 搜索关键词： | 小鱼 中药提取物 制备 原料重量份 制备工艺 色拉油 调味料 秘制酱 营养的 养鱼 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种营养鱼仔，其特征在于，由以下原料重量份制备而成：新鲜小鱼仔100-150份、秘制酱料10-20份、中药提取物2-5份、调味料5-10份、色拉油5-15份。/n
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