[发明专利]一种黑蒜中多酚物质的提取与测定方法有效
| 申请号： | 201911034188.0 | 申请日： | 2019-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN110559385B | 公开（公告）日： | 2021-07-16 |
| 发明（设计）人： | 刘姗 | 申请（专利权）人： | 徐州工业职业技术学院 |
| 主分类号： | A61K36/8962 | 分类号： | A61K36/8962;A61P39/06;A61P9/12;A61P3/06;A61P37/04;G01N21/31 |
| 代理公司： | 上海微策知识产权代理事务所(普通合伙) 31333 | 代理人： | 汤俊明 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及到黑蒜成分提取工艺，具体涉及到一种黑蒜中多酚物质的提取与测定方法。一种黑蒜中多酚物质的提取方法，其提取包括黑蒜的预处理、粗颗粒的预浸处理、粗提取、精制、干燥步骤，本发明中在常规的超声波处理之前，对黑蒜粗颗粒进行预浸处理，并在预浸热水中引入特定浓度的无机盐，有效地缩短了超声处理的时间、降低了超声的温度、减少了溶剂的使用量，并同时保证了多酚物质较高的提取率、产品的纯度和质量。此外，本发明采用特定的离心分离、精制、干燥等工艺技术和条件，进一步提高了产品的纯度和质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑蒜中多酚 物质 提取 测定 方法 | ||
【主权项】：
1.一种黑蒜中多酚物质的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括以下步骤：/n(1)黑蒜的预处理：将黑蒜破碎，筛分，得到60～80目的粗颗粒；/n(2)粗颗粒的预浸处理：将步骤(1)中所述粗颗粒放入热水中浸泡，得到预浸液；/n(3)粗提取：采用超声波提取法，向步骤(2)所述预浸液中加入溶剂，超声处理，后加入处理剂移至离心装置中进行离心分离，取上清液过滤，得到黑蒜多酚粗提取液；/n(4)精制：采用中性大孔吸附树脂精制黑蒜多酚粗提取液，得到黑蒜多酚精提取液；/n(5)干燥：采用低温微波干燥技术对步骤(4)中所述黑蒜多酚精提取液进行干燥，得到最终产品。/n
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