[发明专利]一种食品灭菌用蒸汽柜在审
| 申请号： | 201911045643.7 | 申请日： | 2019-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN110663858A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 李列 | 申请（专利权）人： | 天津韩洁日用品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种食品灭菌用蒸汽柜，包括机体，所述机体内设有安装空间，所述安装空间左侧与外界相通设有开合转槽，所述开合转槽内设有密封装置，所述密封装置包括密封板，所述安装空间内转动安装有灭菌块，所述灭菌块外周为齿牙结构，所述灭菌块内设有灭菌腔，本发明将食物放置于可调节的上放置板与补充板上，通过蒸汽装置产生的高压蒸汽对食物进行灭菌处理，其中，灭菌筒内的灭菌空间大小可调节，可根据实际放入的食物数量进行调整使两者相匹配，使得空间利用率最大，减小蒸汽能源的浪费，缩短灭菌时间，高效且节能。 | ||
| 搜索关键词： | 灭菌 安装空间 可调节 开合 转槽 空间利用率 齿牙结构 高压蒸汽 灭菌处理 灭菌空间 上放置板 食品灭菌 食物放置 外界相通 蒸汽能源 蒸汽装置 转动安装 密封板 灭菌腔 灭菌筒 蒸汽柜 放入 减小 外周 匹配 节能 补充 | ||
【主权项】：
1.一种食品灭菌用蒸汽柜，包括机体，其特征在于：/n所述机体内设有安装空间，所述安装空间左侧与外界相通设有开合转槽，所述开合转槽内设有密封装置，所述密封装置包括密封板，所述安装空间内转动安装有灭菌块，所述灭菌块外周为齿牙结构，所述灭菌块内设有灭菌腔，所述灭菌腔左端壁相通设有放置口，所述密封板可延伸至所述放置口将所述灭菌腔密封，所述灭菌腔内设有上下对称的可滑动的灭菌筒，所述放置口上下侧对称设有调控装置，所述调控装置工作带动所述灭菌筒相向移动；/n所述灭菌筒内设有盛放装置，所述盛放装置包括上下设置的上放置板与下放置板，所述上放置板与所述下放置板之间设有四个补充板，当所述上放置板与所述下放置板相互远离时，所述补充板展开可用以放置待灭菌的食物，所述上放置板与所述下放置板右侧设有传动装置，所述传动装置工作可根据实际放入的食物数量，调节所述上放置板及所述下放置板的移动且所述传动装置工作为所述调控装置工作提供动力，从而同步调节所述灭菌筒之间可放置食物的容积，所述灭菌腔前后侧设有蒸汽装置，所述蒸汽装置可为所述灭菌筒内提供蒸汽，对食物进行灭菌。/n
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