[发明专利]一种便携式鉴别白及粉的方法在审
| 申请号： | 201911062747.9 | 申请日： | 2019-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN110672466A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 赖利平;万能;李德知;李兰岚 | 申请（专利权）人： | 湖南食品药品职业学院 |
| 主分类号： | G01N11/00 | 分类号： | G01N11/00;G01N1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410208 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种快速检测白及粉的试剂盒组合物，其主要包含有：组分A为氯化钙水溶液，组分B为糖化酶水溶液，组分C为白及标准品，组分D为250ml烧杯，组分E为数字式粘度计，其具体步骤包括：称取白及粉样品和对照品各10g，分别置入到250ml烧杯中，分别取试剂A液100ml放置在烧杯中，加热至100℃，再用玻璃棒搅拌冷却到40℃后，用数字粘度计进行检测其溶液粘度值；分别向其溶液中加入试剂B液2ml后，玻璃棒搅拌均匀40℃保温，间隔2h取出进行粘度检测，重复两次；结果判定，若酶解前后其溶液的粘度值都低于对照品的50％，认定为掺杂样品；若酶解前后其溶液的粘度值下降率高于对照品的，认定为掺杂样品。 | ||
| 搜索关键词： | 对照品 烧杯 玻璃棒 白及粉 酶解 掺杂 氯化钙水溶液 数字式粘度计 糖化酶水溶液 搅拌冷却 结果判定 快速检测 溶液粘度 粘度检测 标准品 试剂盒 下降率 粘度计 白及 称取 置入 加热 保温 取出 检测 重复 | ||
【主权项】：
1.一种快速检测白及粉的试剂盒组合物，其主要包含有：组分A为氯化钙水溶液，组分B为糖化酶水溶液，组分C为白及标准品，组分D为250ml烧杯，组分E为数字式粘度计。/n
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