[发明专利]一种适用于糖尿病人的具有对抗术前术后应激反应的功能性饮料在审
| 申请号： | 201911087704.6 | 申请日： | 2019-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN110771762A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 李静;陈冬梅;李梦雪;孙妍;霍金海;王伟明 | 申请（专利权）人： | 黑河市第一人民医院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/18;A23L2/68;A23L2/60;A23L33/105;A61K38/00;A61P29/00;A61K31/185;A61K31/19;A61K31/375;A61K31/4415;A61K31/455;A61K31/51 |
| 代理公司： | 23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 | 代理人： | 邓宇 |
| 地址： | 164300 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适用于糖尿病人的具有对抗术前术后应激反应的功能性饮料，属于功能性饮料技术领域。该功能性饮料是通过将沙棘原汁经过澄清处理成沙棘清汁；将蓝莓原汁经过澄清处理成蓝莓清汁；然后将沙棘清汁、蓝莓清汁和水进行复配，混匀后加入D‑抗坏血酸，再加入柠檬酸和柠檬酸钠调酸，调酸完成后加入果糖、木糖醇和三氯蔗糖，然后加入山梨酸钾，最后加入酪蛋白磷酸肽和其他营养强化剂，混匀后即得功能性饮料。本发明饮料可以对抗术后应激反应，提高患者免疫功能，刺激胰岛素敏感性以减少术后胰岛素抵抗力，减少伤口感染，降低术后恶心呕吐，减少镇静嗜睡，早期出院，减少围手术期其他并发症，适用于外科手术患者的快速康复。 | ||
| 搜索关键词： | 功能性饮料 术后 澄清处理 沙棘清汁 应激反应 调酸 混匀 蓝莓 清汁 患者免疫功能 酪蛋白磷酸肽 胰岛素抵抗力 胰岛素敏感性 柠檬酸 营养强化剂 抗坏血酸 蓝莓原汁 柠檬酸钠 三氯蔗糖 沙棘原汁 山梨酸钾 伤口感染 术后恶心 围手术期 外科手术 木糖醇 对抗 嗜睡 复配 果糖 并发症 镇静 糖尿病 呕吐 饮料 康复 刺激 | ||
【主权项】：
1.一种适用于糖尿病人的具有对抗术前术后应激反应的功能性饮料，其特征在于，所述功能性饮料是通过如下方法制备的：将沙棘原汁经过澄清处理成沙棘清汁；将蓝莓原汁经过澄清处理成蓝莓清汁；然后将沙棘清汁、蓝莓清汁和水进行复配，混匀后加入D-抗坏血酸，再加入柠檬酸和柠檬酸钠调酸，调酸完成后加入果糖、木糖醇和三氯蔗糖，然后加入山梨酸钾，最后加入酪蛋白磷酸肽和其他营养强化剂，混匀后即得功能性饮料；其中：以功能性饮料总质量为100％计，功能性饮料中沙棘清汁和蓝莓清汁的总含量为6％-10％(质量)，D-抗坏血酸的含量为0.005％-0.03％(质量)，柠檬酸的含量为0.1％-0.3％(质量)，柠檬酸钠的含量为0.05％-0.1％(质量)，果糖4％-10％(质量)，木糖醇2％-6％(质量)，三氯蔗糖0.003-0.012％(质量)，山梨酸钾的含量为0.01％-0.04％(质量)；每千克功能性饮料中酪蛋白磷酸肽的含量为0.5mg-1.2mg。/n
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