[发明专利]一种产品及其在海参保藏的应用在审

专利信息
申请号: 201911104783.7 申请日: 2019-11-13
公开(公告)号: CN110710561A 公开(公告)日: 2020-01-21
发明(设计)人: 杨静峰;张美迪;邢洁;王艳杰;孙景赫 申请(专利权)人: 大连工业大学
主分类号: A23B4/20 分类号: A23B4/20
代理公司: 11446 北京律和信知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 张羽;苏捷
地址: 116034 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 本申请涉及一种产品及其在海参保藏的应用。该产品包括选自多肽Z‑DEVD‑FMK和该多肽的衍生物中的一种或两种以及6‑氨基‑3‑甲基嘌呤。本申请的产品可以显著抑制海参自溶现象,延长鲜活海参保藏时间。
搜索关键词: 保藏 海参 多肽 氨基 甲基嘌呤 鲜活海参 自溶 申请 应用
【主权项】:
1.一种产品,其特征在于,包括选自多肽Z-DEVD-FMK和所述多肽的衍生物中的一种或两种。/n
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