[发明专利]一种速溶黑木耳固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201911106887.1 | 申请日： | 2019-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN110637963A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 刘兴龙;赵旺 | 申请（专利权）人： | 酒泉职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 62002 兰州中科华西专利代理有限公司 | 代理人： | 郑雷 |
| 地址： | 735000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速溶黑木耳固体饮料，该固体饮料由下述重量份的原料制成：黑木耳10—12份、黑芝麻1—2份、红枣1.5—2.5份、枸杞1—2份。本发明还公开了一种速溶黑木耳固体饮料制备方法。本发明采用冷冻干燥技术和超微粉碎技术将黑木耳制备成粉，具有速溶即食的特点，通过添加黑芝麻、红枣、枸杞，使其具有黑芝麻、红枣、枸杞独特的口味及香气，同时具有健胃、保肝、促进红细胞生长、有益气补血、健脾和胃、袪风、补虚益精、清肝明目的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 黑木耳 固体饮料 黑芝麻 枸杞 红枣 制备 红细胞 冷冻干燥技术 保健功效 超微粉碎 健脾和胃 益气补血 重量份 保肝 补虚 即食 清肝 袪风 益精 香气 口味 生长 | ||
【主权项】：
1.一种速溶黑木耳固体饮料，其特征在于，该固体饮料由下述重量份的原料制成：黑木耳10—12份、黑芝麻1—2份、红枣1.5—2.5份、枸杞1—2份。/n
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