[发明专利]以茶毫为原料提取茶多酚的方法在审
| 申请号： | 201911123686.2 | 申请日： | 2019-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN110663789A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 谢雁;谢桂英 | 申请（专利权）人： | 横县振茂茶厂 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/22;A23F3/38 |
| 代理公司： | 45118 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 530300 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以茶毫为原料提取茶多酚的方法，经过超声波浸提、乙醇提取、超滤、浓缩、萃取、提纯、干燥的步骤，得到茶多酚产品。本发明采用超声波浸提法进行提取，所需的时间短，避免了长时间处于高温下茶多酚被氧化，收率和产品质量都较传统方法高；可有效提高茶毫的利用价值，变废为宝，解决茶毫浪费的问题，对于茶毫的综合利用及深加工有着重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 茶多酚 时间处于高温 超声波浸提 乙醇提取 原料提取 超声波 浸提法 深加工 提纯 超滤 多酚 收率 萃取 浓缩 | ||
【主权项】：
1.以茶毫为原料提取茶多酚的方法，其特征在于：包括以下步骤：/n（1）超声波浸提：将茶毫除去杂质后，加入其重量10～20倍的蒸馏水，保持温度35～40℃浸泡1～2h，然后超声浸提10～15min，得到水提液；/n（2）向步骤（1）的水提液中加入茶毫重量3～8倍的乙醇溶液，混合均匀后升温至60～70℃，保持20～30min，然后进行减压蒸馏回收乙醇，得到提取液；/n（3）将步骤（2）的提取液进行离心过滤，取上清液，进行超滤后得到超滤液；/n（4）浓缩：将超滤液放入旋转蒸发器中进行减压蒸发，浓缩至原液体体积的20～30%，得到茶多酚浓缩液；/n（5）在茶多酚浓缩液中加入三氯甲烷并搅拌，分液，取水层即为茶多酚萃取液，回收试剂层，再将茶多酚萃取液保持在65～75℃环境下，搅拌2～5min；/n（6）将步骤（5）所得的茶多酚萃取液加入其体积4～6倍的乙醇溶液，搅拌10～20min，置于2000～3000r/min的条件下离心8～10min，取沉淀物，进行真空干燥，至水分含量为8～10%，即得茶多酚。/n
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