[发明专利]一种低温提取猴头菇多糖的方法在审
| 申请号： | 201911138400.8 | 申请日： | 2019-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN112824431A | 公开（公告）日： | 2021-05-21 |
| 发明（设计）人： | 王丽霞;温雅慧;刘会平 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开一种在低温(4℃)条件下利用水提醇沉的工艺、操作安全可靠、成本低、纯度高的猴头菇多糖的制备方法。按照如下步骤进行：(1)将新鲜的猴头菇多糖干燥打粉后过筛；(2)加入去离子水在4℃冷水浸提，并不断搅拌，离心得到上清液。(3)对上清液进行快速冷冻，利用微波使其温度快速降低，在室温条件下解冻得到多糖液，反复冻融4～5次后离心去除蛋白质得到猴头菇多糖浓缩液，醇沉离心后得到沉淀物后复溶于水，最后冻干得到猴头菇多糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 提取 猴头菇 多糖 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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