[发明专利]一种智能泡菜机有效
申请号: | 201911144449.4 | 申请日: | 2019-11-20 |
公开(公告)号: | CN110791421B | 公开(公告)日: | 2023-01-17 |
发明(设计)人: | 罗云林;魏剑 | 申请(专利权)人: | 罗云林 |
主分类号: | C12M1/34 | 分类号: | C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20 |
代理公司: | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人: | 王霞 |
地址: | 618000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明属于厨房电器设备技术领域,公开了一种智能泡菜机。本发明包括筒体和镂空隔板,镂空隔板安装于筒体内,且筒体的内部空间通过镂空隔板分隔为进料腔室和出料腔室,进料腔室的底部和出料腔室的底部相连通;所述出料腔室内设置有出料装置和盐水均化装置;所述筒体上设置有密封盖。本发明实现了盐水的充分溶解,使筒体内盐水浓度均匀,在出料装置的作用下,将泡菜从出料腔室的底部取出,在取出的过程中也实现泡菜的进一步腌制,同时杜绝了人工捞取,避免将有害菌带入盐水导致发酵环境污染,造成无法保证腌制出的泡菜的卫生指标合格,将给食用者带来食品卫生的安全风险。 | ||
搜索关键词: | 一种 智能 泡菜 | ||
【主权项】:
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