[发明专利]一种蔬菜饼干配方在审
| 申请号： | 201911147217.4 | 申请日： | 2019-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN110771652A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 何录华 | 申请（专利权）人： | 湖南东启食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/02 | 分类号： | A21D2/02;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/00 |
| 代理公司： | 43242 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 罗若愚 |
| 地址： | 415300 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及饼干技术领域，尤其涉及一种蔬菜饼干配方，本发明采用面粉、食盐、土豆、奶粉、香料粉、苋菜、小苏打制成，先将面粉、食盐、土豆、奶粉、香料粉、苋菜、小苏打配合水混合搅拌后再煮熟，待冷却后制成饼干形状并放置于烤箱模具内烘烤成型，即可得到口感好，色香俱佳的蔬菜饼干。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜饼干 香料粉 奶粉 食盐 面粉 土豆 烤箱 饼干形状 烘烤成型 水混合 色香 煮熟 饼干 模具 冷却 配方 配合 | ||
【主权项】：
1.一种蔬菜饼干配方，其特征在于，按以下配比的原料配制：面粉35～70份、食盐5～10份、土豆25～35份、香料粉1～3份、奶粉3～8份、苋菜8～15份、小苏打5～10份。/n
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