[发明专利]一种葛叶富硒茶饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种葛叶富硒茶饮料及其制备方法，包括干富硒葛叶15‑20份、红茶叶或绿茶叶5‑8份、蜂蜜8‑10份、蔗糖2‑5份、水果汁2‑8份、薄荷汁0.2‑0.5份、果胶0.2‑0.5份、添加剂0.01‑0.5份、水500份，其制备方法包括：步骤1）选料，步骤2）制备富硒葛叶提取液，步骤3）制备调节剂，步骤4）混合配料，步骤5）改性，步骤6）高压均质，步骤7）灌装。本发明富硒茶饮料选用富硒葛叶，在里面添加了红茶叶或绿茶叶以及蜂蜜和水果汁来改善味觉，并添加薄荷汁带来清凉，有效的解决了现有技术葛叶富硒茶饮料中，味道苦涩和含硒量少的技术问题。

主权项

1.一种葛叶富硒茶饮料，由以下原料按重量份数制成：/n干富硒葛叶15-20份、红茶叶或绿茶叶5-8份、蜂蜜8-10份、蔗糖2-5份、水果汁2-8份、薄荷汁0.2-0.5份、果胶0.2-0.5份、添加剂0.01-0.5份、水500份；/n所述水果汁包括梅汁、苹果汁、梨汁、橙汁、椰子汁、西瓜汁、石榴汁、桃汁、山楂汁、橘子汁和芒果汁中的一种或几种；/n所述添加剂包括柠檬酸、香精、海藻酸钠、β-环糊精、山梨糖醇、山梨酸钾和柠檬酸钠。/n