[发明专利]干式擂茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201911167391.5 | 申请日： | 2019-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN111034907A | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 邓全 | 申请（专利权）人： | 邓全 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23F3/14 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 郑学伟;叶利军 |
| 地址： | 513000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开干式擂茶及其制作方法；干式擂茶组成按重量百分比含量为：主料65.0％‑66.0％、茶叶10.0％‑12.0％、辅料18.0％‑20.0％及余量调料；主料为大米、小麦、玉米及燕麦中任意一种或几种混合而成；辅料为芝麻、花生、黄豆、黑豆、绿豆、红豆、薏米及小米中任意一种或几种混合而成；调料为生姜粉、食盐、胡椒、红(黄)糖及辣椒粉中任意一种或几种混合而成。本发明干式擂茶在生产加工前，可由消费者根据自身喜好来选择不同主料、辅料及调料进行定制，使得能满足不同消费者需求，在本发明制作方法中，所含芝麻、花生、黄豆、黑豆、绿豆、红豆、薏米及小米相关辅料仅仅是被粉碎加工成细小颗粒状，使得其所含营养成分不易流失，继而使得后续冲泡时营养价值高，饮用起来更加健康。 | ||
| 搜索关键词： | 干式擂茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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