[发明专利]一种营养米糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201911169017.9 | 申请日： | 2019-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN112826012A | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 张伟吉;刘丽娟 | 申请（专利权）人： | 衡阳县康强米粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421200 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养米糕，其按重量份包括下述原料:碎米15‑30份，燕麦5‑15份，玉米5‑15份，糯米20‑40分，木糖醇5‑10份，白芝麻或黑芝麻5‑10份，食品级果蔬粉2‑8份。本所述的营养米糕的制备方法，其包括如下步骤：一、按比例称取各种原料；二、将碎米、燕麦、玉米、糯米分别去杂清洗后晒干，磨成细粉后备用；三、将芝麻去杂、清洗、烘干，然后炒熟后磨粉；四、将步骤二和三的所有粉末混在一起，并加入木糖醇和食品级果蔬粉后搅拌均匀，然后放入蒸笼中蒸熟；五、将蒸熟的米糕切片后包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 米糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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