[发明专利]一种保健糕点及其加工工艺在审
| 申请号： | 201911183556.8 | 申请日： | 2019-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN110754612A | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 汪建军 | 申请（专利权）人： | 湖南和美园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105;A23L21/25;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 44426 深圳市华勤知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 隆毅 |
| 地址： | 421000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种保健糕点，主要组分及其重量份如下：30‑40重量份的黑糯米粉、10‑15重量份的小麦粉、10‑15重量份的玉米粉、5‑10重量份的红薯粉、3‑5重量份的中草药提取物混合物、1‑2重量份的红枣、0.5‑1重量份的白砂糖和1‑2重量份的蛋清、1‑2重量份的蜂蜜和余量水溶液。本发明设计合理，加工简单，不仅能够增加糕点的营养价值，同时，也能够满足食用者对糕点口感的追求。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份 糕点 白砂糖 玉米粉 中草药提取物 保健糕点 混合物 黑糯米 红薯粉 小麦粉 蜂蜜 蛋清 红枣 食用 加工 | ||
【主权项】：
1.一种保健糕点，其特征在于，主要组分及其重量份如下：30-40重量份的黑糯米粉、10-15重量份的小麦粉、10-15重量份的玉米粉、5-10重量份的红薯粉、3-5重量份的中草药提取物混合物、1-2重量份的红枣、0.5-1重量份的白砂糖和1-2重量份的蛋清、1-2重量份的蜂蜜和余量水溶液。/n
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