[发明专利]一种β-(1-3),(1-4)-葡聚糖降血脂咖啡及其制备方法在审
| 申请号： | 201911184720.7 | 申请日： | 2019-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN111034837A | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 应瑞峰;陶钰清;黄梅桂;吴彩娥;李婷婷 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40;A23F5/38 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 唐循文 |
| 地址： | 210037 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种β‑(1‑3),(1‑4)‑葡聚糖降血脂咖啡及其制备方法,以小麦麸皮为原料，干燥粉碎后，用热水浸提；将β‑(1‑3),(1‑4)‑葡聚糖、玫瑰果多糖、桑黄多糖、咖啡提取物混合均匀，然后制粒。该方法加工得到的β‑(1‑3),(1‑4)‑葡聚糖降血脂咖啡，口感好，其中加入的玫瑰果多糖、桑黄多糖增强了β‑(1‑3),(1‑4)‑葡聚糖的降血脂功能，本发明的β‑(1‑3),(1‑4)‑葡聚糖降血脂速溶咖啡能辅助降血脂，适用性广泛，效果良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 血脂 咖啡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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