[发明专利]食品管理方法和装置、存储介质

摘要

本发明公开了一种食品管理方法和装置、存储介质。其中，该方法包括：获取通过图像采集设备对加热设备内的目标区域进行图像采集所得到的图像数据集；在从图像数据集中识别出目标食品的情况下，识别图像数据集中目标食品的温度信息；在温度信息指示目标食品的温度达到目标温度状态的情况下，根据目标温度状态的持续时长生成管理提示信息，其中，目标温度状态用于指示目标食品的温度达到第一温度阈值；根据管理提示信息调整目标食品的位置。本发明解决了由于人工难以记清所有食品的管理时间所导致的食品管理安全性较差的技术问题。