[发明专利]一种复合果蔬汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201911193325.5 | 申请日： | 2019-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN110839792A | 公开（公告）日： | 2020-02-28 |
| 发明（设计）人： | 钟虹光;尧梅香;周明;朱晓娟;黄红卫;付玉梅 | 申请（专利权）人： | 江西共青江中食疗科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/38;A23L2/39;A23L33/00 |
| 代理公司： | 深圳市中兴达专利代理有限公司 44637 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 332020 江西省九*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种复合果蔬汁饮料及其制备方法，采用的原材料包括芒果、梨、香蕉、蓝莓、枸杞、树莓、桑葚、胡萝卜、木瓜、芦笋，并且按照重量份数，芒果20～40份、梨10～50份、香蕉30～60份、蓝莓10～30份、枸杞10～40份、树莓20～50份、桑葚15～45份、胡萝卜20～60份、木瓜5～30份、芦笋5～15份，辅料包括甜味剂、抗性糊精、有机酸、纯净水，并且按照重量份数，甜味剂50～100份、抗性糊精5～15份、有机酸1～5份、纯净水200～300份，通过打浆、混合、胶体磨、高压均质、高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等步骤制成具有抗氧化和增进小肠运动功效的复合果蔬汁饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 果蔬汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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