[发明专利]一种小蓝粉及其制备方法及一种小蓝粉饮品的制备方法在审
| 申请号： | 201911193343.3 | 申请日： | 2019-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN111084254A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 刘全宏;王布雷;殷刚 | 申请（专利权）人： | 平利县神草园茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 西安利泽明知识产权代理有限公司 61222 | 代理人： | 林兵 |
| 地址： | 725509 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明属于保健品加工技术领域，具体涉及一种小蓝粉及其制备方法及一种小蓝粉饮品的制备方法，小蓝粉的制作方法包括采摘原料、清洗、脱水、摊晾、蒸汽杀青、热风脱水和烘干、超微粉碎，其饮品的制备方法为冲泡饮用；本发明所述的小蓝粉制备方法，工艺简单可靠，可用于规模化生产；所述的超微粉茶饮品制作工艺，成本较低，不使用任何添加剂，安全无毒；本饮品较于市售绞股蓝茶，颜色透亮，透明度高，口感较好，且含有大量的皂苷、黄酮、多酚、多糖、氨基酸等生物活性成分，具有极高的营养和保健价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小蓝粉 及其 制备 方法 饮品 | ||
【主权项】：
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