[发明专利]一种马铃薯及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定方法有效
| 申请号： | 201911216980.8 | 申请日： | 2019-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN110940747B | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 任兴权;刘盼;苏菊;王蓉;曾文锦;周丽;史蓉;李婷婷;段婷 | 申请（专利权）人： | 酒泉市食品检验检测中心 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/86 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 周蕾 |
| 地址： | 735000 甘肃省酒*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种马铃薯及其制品中α‑茄碱和α‑卡茄碱的测定方法，其步骤主要包括：制备α‑茄碱和α‑卡茄碱待测液、绘制标准曲线、获取样品检测结果，本发明通过采用在基层检验机构中易推广普及的液相色谱仪，来测定马铃薯及其制品中α‑茄碱和α‑卡茄碱的含量，检测方法与液相色谱‑串联质谱仪法的检测结果相比，相对偏差小于10％，检测方法操作简便，准确度高，可以大范围在基层检验机构中普及，极大的方便了基层检验检测机构。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 及其 制品 卡茄碱 测定 方法 | ||
【主权项】：
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