[发明专利]香魏菇的栽培方法

摘要

一种香魏菇的栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。步骤：母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种；原种制作包括综合培养料配制和接种培养；栽培种制作；出菇管理，出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制，温度控制是将培养室的温度控制在20‑25℃，湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为85‑95%，空气控制是保持培养室空气流通，所述的光照控制是避免直射阳光并间隔安装照明光源；采收，待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收。通过改善母种、原种和栽培种培养料的种类及配比而促进香魏菇菌丝的生长速度、改善香魏菇的品质以及提高产量。

主权项

1.一种香魏菇的栽培方法，其特征在于包括如下步骤：/nA)母种制作：所述母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种，所述培养基制作是将马铃薯片加水煮沸25-35min，用纱布过滤，得到马铃薯滤汁，而后向马铃薯滤汁中加入蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和琼脂，加水加热至琼脂熔化，得到熔融状的培养基；所述的培养基灭菌是将所述熔融状的培养基倒入试管中，加塞后置于高压蒸汽锅内灭菌，维持时间15-35min，完成后待高压蒸汽锅压力降至零再开启高压锅锅盖，取出试管并摆放成斜面培养基；所述的接种是在超净工作台中进行无菌接种操作：用接种钩钩取重量为3-5g的新鲜香魏蘑内部组织块，接种至所述斜面培养基中，并且控制所述新鲜香魏蘑内部组织块离试管的试管口的距离，盖上试管塞，将接种好的试管置于培养箱恒温培养，得到用于原种制作的母种；/nB)原种制作，所述原种制作包括综合培养料配制和接种培养，所述的综合培养料配制是将棉籽壳、木屑、麸皮、葡萄糖、玉米粉、蔗糖和石灰作为综合培养料并加入水混合后堆置，堆置结束后将综合培养料装入500ml原种瓶，每瓶填至原种瓶体积的4/5处，盖上透气塞，接着置于高压蒸汽锅内灭菌，灭菌的时间为110-130min，冷却后出锅，得到原种培养料；所述接种培养是先将所述灭菌的装有综合培养料的原种瓶置于经过消毒的接种箱，进行无菌操作：用接种钩将步骤A)所述的母种5-10g接种至原种瓶，并置于培养室恒温培养，得到原种；/nC)栽培种制作，先按质量%数计取棉籽皮、木屑、玉米芯、蔗糖、麸皮和石灰作为栽培料并且将该栽培料加水混合后堆置，堆置结束后将栽培料装入栽培袋中，栽培袋一端开口，装袋至栽培袋4/5处，将15-20cm木棒塞入料中央打孔，接着将栽培袋套环盖上带透气膜盖塞，置于灭菌装置内灭菌，控制灭菌的工艺参数，灭菌结束后将栽培袋置于经过消毒的接种箱内，待冷却至室温后进行无菌操作：打开盖塞，取出栽培料中木棒，此时栽培料中央留有一接种孔，将步骤B）中所述的原种转接至所述栽培袋中央接种孔，并且控制原种接种量，接种完成后，将盖塞返回栽培袋上，置于培养室栽培出菇；/nD)出菇管理，所述出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制，所述温度控制是将培养室的温度控制在20-25℃，所述湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为85-95%，所述的空气控制是保持培养室空气流通，所述的光照控制是避免直射阳光并间隔安装照明光源；/nE）采收，待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收。/n