[发明专利]与DHA共混的Ω-9芸苔油在审
| 申请号： | 201911226514.8 | 申请日： | 2013-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN110876413A | 公开（公告）日： | 2020-03-13 |
| 发明（设计）人： | A·赛义德;D·齐塞亚克;R·吉利森;C·C·许;W·王-诺兰;S·P·J·N·森纳那亚克 | 申请（专利权）人： | 美国陶氏益农公司;帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 北京坤瑞律师事务所 11494 | 代理人： | 史悦 |
| 地址： | 美国印*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及与DHA共混的Ω‑9芸苔油，公开了一种含有Ω‑9芸苔油(canola oil)的油组合物，其中芸苔油对于抗氧化是稳定的。Ω‑9芸苔油含有多于68％的油酸和少于4％的亚麻酸。在具体的实施方案中，油组合物含有0.1‑1.0重量百分数的Ω‑3脂肪酸，其可以是DHA，并可含有附加的抗氧化剂，如生育酚类。还公开了含有Ω‑9芸苔油及DHA的抗氧化油组合物和食品组合物。还公开了通过添加DHA来增加Ω‑9芸苔油的抗氧化稳定性的方法。 | ||
| 搜索关键词： | dha 芸苔油 | ||
【主权项】：
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