[发明专利]一种茶籽油加工方法在审
| 申请号： | 201911239950.9 | 申请日： | 2019-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN110776996A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 向纪华;范永梅;丁翠;邓杰;王津铖 | 申请（专利权）人： | 湖南洪盛源油茶科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/16 |
| 代理公司： | 44260 深圳市兴科达知识产权代理有限公司 | 代理人： | 王翀 |
| 地址： | 418000 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶籽油加工方法，包括如下步骤：在清洗液体中清洗茶籽，对上述步骤获得的茶籽要进行烘干，将获得的茶籽通过风选的方式进行壳仁分离，然后对获得的茶籽进行壳仁分离，取灭菌并清洁后桑叶、甘草、山楂，与上述经过分离的茶籽仁加热混合，在对经过步骤获得的混合物进行碾压直至成薄片状，然后进行蒸炒；通过该制备方法可快速、高效的制备合成茶籽油，在最大化的保护原料的营养物质和特性的同时，添加精炼的桑叶、甘草、山楂均具有将血脂的作用，可减轻茶籽油高油脂对食用者带来的负担，有益于食用者的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 茶籽 茶籽油 壳仁分离 山楂 桑叶 甘草 清洗 食用 加热混合 营养物质 制备合成 混合物 薄片状 茶籽仁 高油脂 最大化 灭菌 烘干 风选 碾压 蒸炒 制备 血脂 精炼 清洁 加工 健康 | ||
【主权项】：
1.一种茶籽油加工方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1、在清洗液体中清洗茶籽；/nS2、对步骤S1获得的茶籽要进行烘干；/nS3、对步骤S2经过烘干的茶籽进行剥壳和筛分；/nS4、对步骤S3获得的茶籽通过风选的方式进行壳仁分离；/nS5、取灭菌并清洁后桑叶、甘草、山楂，与步骤S4经过分离的茶籽仁加热混合；/nS6、对步骤S5获得的混合物进行碾压直至成薄片状，然后进行蒸炒；/nS7、采用榨油机对步骤S6获得的油料进行榨油；/nS8、对步骤S7获得的茶籽油通过离心机离心处理去杂。/n
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