[发明专利]一种食用菌多糖提取方法、食用菌多糖、食用菌饮料有效

专利信息
申请号: 201911254669.2 申请日: 2019-12-09
公开(公告)号: CN110923281B 公开(公告)日: 2023-04-07
发明(设计)人: 季占军;曾祥佳;姜艳霞;杨春雨;冯龙;贺国强 申请(专利权)人: 黑龙江菇友生物科技开发有限公司
主分类号: C12P19/04 分类号: C12P19/04;A01G18/40;A01G18/20;A23L2/38
代理公司: 北京众达德权知识产权代理有限公司 11570 代理人: 刘杰
地址: 158400 黑龙江省*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明具体涉及一种食用菌多糖提取方法、食用菌多糖、食用菌饮料,涉及食用菌有效成份提取技术领域,本发明实施例提供的食用菌多糖提取方法,对食用菌菌种进行训化,并采用食用菌子实体粉末制得的培养基对训化后的食用菌菌种进行发酵培养,通过训化而得的食用菌菌种为优质菌种,将其接种在食用菌子实体粉末制得的培养基中,有利于食用菌菌体的发酵繁衍,发酵过程几乎无有害物质产生,发酵周期短,不仅能显著提高食用菌多糖提取效率和提取量,还能使提取的多糖液饮料的保质期显著延长,同时,通过本发明实施例提供的方法提取的多糖,一般以小分子状态存在,利于人体快速吸收利用,该方法具有积极的推广意义。
搜索关键词: 一种 食用菌 多糖 提取 方法 饮料
【主权项】:
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