[发明专利]高含量4-羟基喹啉作为枣花蜂蜜特征标志物的应用有效
| 申请号： | 201911281606.6 | 申请日： | 2019-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN110702832B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 杨术鹏;李熠;谭海广;周金慧;张金震;金钥;杨宇辉;黄京平;袁媛 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院蜜蜂研究所 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 陈征 |
| 地址： | 100093*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品检测领域，具体涉及高含量4‑羟基喹啉作为枣花蜂蜜特征标志物的应用，同时，本发明提出了一种检测枣花蜂蜜的溯源识别方法，以4‑羟基喹啉为特征化合物，其在蜂蜜中含量介于3.5‑5.5 mg/kg时，可将其判断为枣花蜂蜜；否之，则将其判定为其它蜂蜜或掺假枣花蜂蜜。本发明提供的方法具有简单、高效等优点，便于操作和推广，对保护蜂蜜消费者的合法权益和维护蜂蜜消费行业健的康发展具有重要现实意义。 | ||
| 搜索关键词： | 含量 羟基 喹啉 作为 蜂蜜 特征 标志 应用 | ||
【主权项】：
1.高含量4-羟基喹啉作为枣花蜂蜜特征标志物的应用，所述高含量为3.5-5.5 mg/kg。/n
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