[发明专利]一种具有高热稳定性的牡蛎铁蛋白及其制备方法有效
| 申请号： | 201911282247.6 | 申请日： | 2019-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN110894224B | 公开（公告）日： | 2022-06-24 |
| 发明（设计）人： | 杜明;李晗;王震宇;谭晓怡;吴超;夏小雨;乔昕昱 | 申请（专利权）人： | 大连工业大学 |
| 主分类号： | C07K14/435 | 分类号： | C07K14/435;C12N15/12;C12N15/70;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/18;C12R1/19 |
| 代理公司： | 大连格智知识产权代理有限公司 21238 | 代理人： | 刘琦 |
| 地址： | 116034 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有高热稳定性牡蛎铁蛋白以及制备方法，上述牡蛎铁蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，将野生型牡蛎铁蛋白第120位的天冬氨酸突变为甘氨酸，核苷酸由gcc突变为gac。本发明方法为：以牡蛎为原料，重组表达牡蛎铁蛋白，通过点突变将铁蛋白三重轴处带有负电荷的天冬氨酸突变为不带电的甘氨酸，经细胞超声破碎、硫酸铵沉淀与弱阴离子交换柱层析获得高纯度的具有高热稳定性的牡蛎铁蛋白。本发明使铁蛋白热稳定性由76℃提高至87℃，同时仍具有一定的生理活性；本发明操作简单，条件可控性强，其最大优势在于可在相对较高的温度条件下保持牡蛎铁蛋白的生理活性并仍具有独特的自组装特性，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 高热 稳定性 牡蛎 铁蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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