[发明专利]一种解酒保肝速溶花茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201911289959.0 | 申请日： | 2019-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN110839727A | 公开（公告）日： | 2020-02-28 |
| 发明（设计）人： | 范彩云;孙有俊;孙冬梅;鲍芳丽 | 申请（专利权）人： | 南京萌萌菌业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30;A61K36/9064;A61P39/02;A61P1/16 |
| 代理公司： | 芜湖思诚知识产权代理有限公司 34138 | 代理人： | 杨涛 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种解酒保肝速溶花茶及其制备方法，采用白茅根、枳椇子、酸枣、甘草、白扁豆、苦参、高良姜、炒麦芽、草果、芦根、竹茹、白蔻仁、绿茶、葛根花、菊花、白茅根、枳椇子等多种具有解酒功效的原料，通过蒸煮、研磨、发酵、冻干等步骤制备速溶花茶粉，并装入胶囊中形成速溶茶粉核，包裹食用明胶后可冲泡保健防醉酒，也可直接食用快速解酒，食用方便。乳酸菌发酵可有效分解植物原料中的鞣质和纤维素，释放黄酮类，多糖类活性成分，搭配果醋，可有效提高醋酸和乳酸等有机酸的含量，抑制醉酒。本发明可有效抑制醉酒，降低醉酒解除时间，效果稳定，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解酒 速溶 花茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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