[发明专利]一种卤制生产线的卤制槽在审
| 申请号： | 201911296958.9 | 申请日： | 2019-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN110934250A | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 赵亮;史洪亮;张绪彬 | 申请（专利权）人： | 哈工大机器人南昌智能制造研究院 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 | 代理人： | 李宏伟 |
| 地址： | 330052 江西省南昌市南昌小蓝开发区富山一*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种卤制生产线的卤制槽，卤制槽包括机座、卤制主槽、卤制内胆和卤制辅槽，卤制主槽固定于机座上，卤制主槽内设置有用于盛放卤汁的卤制空间，卤制内胆放置于所述卤制主槽内，所述卤制内胆上安装有输送机构，卤制内胆上设置有用于与提升机构连接的提升杆，卤制主槽上设置有卤汁添加口、卤汁回流出口和卤汁循环入口，卤制辅槽上设置有卤汁回流入口和卤汁循环出口，所述卤汁回流出口和卤汁回流入口之间设置有带阀门的卤汁回流管道，所述卤汁循环出口和卤汁循环入口之间设置有卤汁循环供应管路，所述卤制主槽和卤制辅槽上均设置有保温装置。该卤制槽能够适合自动化卤制，提高卤制品的味道一致性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 卤制 生产线 | ||
【主权项】：
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