[发明专利]一种牛肉风干装置

摘要

本发明公开了一种牛肉风干装置，属于牛肉生产设备技术领域，为了解决现有牛肉干的制作对天气的依赖严重的情况。所述牛肉风干装置包括内部中空、两端开口的烘干通道、设置在烘干通道内顶部的循环运输带、吊挂在循环运输带上的挂钩、分别设置在烘干通道两端的热气供应单元和过滤隔离模块；所述循环运输带在烘干通道内运行，循环运输带上设有若干个吊环，循环运输带运行时，吊环沿着循环运输带移动，挂钩的一端挂在吊环上，需要烘干的牛肉挂在挂钩上；所述热气供应单元通过烘干通道端部向烘干通道内提供干燥且高于室温的气体，气体通过过滤隔离模块后离开烘干通道。通过持续烘干牛肉来解决现有牛肉干的制作对天气的依赖严重的情况。