[发明专利]一种榛子风味夹心巧克力的生产工艺

摘要

本发明公开了一种榛子风味夹心巧克力的生产工艺，该榛子风味夹心巧克力包括夹心层以及包覆夹心层的巧克力层；该榛子风味夹心巧克力包括以下组分：可可粉、榛子、可可脂、葡萄糖浆、淡奶油、蜂蜜、卡拉胶；通过在巧克力中添加有榛子，与巧克力风味完美结合，弥补了巧克力略带苦涩的滋味，还可以减少了糖类的使用，同时提高了该夹心巧克力的咀嚼口感；用于生产该榛子风味夹心巧克力的夹心巧克力浇注设备可以持续自动的生产夹心巧克力，自动化程度高，提高了工作效率；该设备通过在L型管、直型管顶部安装内螺纹接头，内螺纹接头上螺纹连接有外螺纹接头，外螺纹接头胶接于输料管的底端，使得浇注机构便于拆卸、安装，便于清洗。