[发明专利]一种低残油发酵生产鼠李糖脂的方法有效
| 申请号： | 201911311255.9 | 申请日： | 2019-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN112980911B | 公开（公告）日： | 2022-09-20 |
| 发明（设计）人： | 杨付伟;陈长生;王竞辉;石森;姜西娟;张雅萍 | 申请（专利权）人： | 万华化学集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P19/44;C12R1/385;C12R1/40;C12R1/74;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京信诺创成知识产权代理有限公司 11728 | 代理人： | 陈悦军 |
| 地址： | 264006 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低残油发酵生产鼠李糖脂的方法。本发明公开的一种低残油发酵生产鼠李糖脂的方法包括将铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)或恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)进行发酵培养，发酵培养期间在稳定期分别补料补料I和补料II，然后在衰亡期加入嗜油菌共发酵以降低残油的步骤。本发明解决了现有的发酵生产鼠李糖脂的工艺中发酵液乳化问题，消除了高残油对后提取工艺的不利影响，可显著提高碳源转化率和生产效率，降低鼠李糖脂的生产成本，本发明提供的方法具备工业化应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低残油 发酵 生产 糖脂 方法 | ||
【主权项】：
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