[发明专利]一种提高了结晶效率的结晶果糖结晶工艺在审
| 申请号： | 201911319711.4 | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN111118229A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 | 申请（专利权）人： | 安徽民祯生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C13K11/00 | 分类号： | C13K11/00;B01D9/02 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 苏友娟 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市经开区*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高了结晶效率的结晶果糖结晶工艺，具体包括以下步骤：S1、将高果糖浆倒入到搅拌机内，然后加入强效糖化酶降解高果糖浆中的低聚糖，搅拌5‑10分钟后即可；S2、按3千克活性炭/吨糖干基的比例调节进料流量和进炭的流量，将高果糖浆溶液被加热盘管升温，然后启动搅拌机与活性炭与充分混合20‑40分钟，使溶液的有色杂质充分被活性炭吸附，葡萄糖与活性炭的混合液一起进入烛式过滤器，以硅藻土作为助滤剂去除活性炭，而得到葡萄糖清液；本发明涉及结晶果糖技术领域。该提高了结晶效率的结晶果糖结晶工艺，大大的提高了整体的结晶效率，节约了整个工序的时间，降低了生产者的成本，且结晶果糖的纯度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 结晶 效率 果糖 工艺 | ||
【主权项】：
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