[发明专利]油炸机在审
| 申请号： | 201911324410.0 | 申请日： | 2019-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN112998040A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 雉本秀树 | 申请（专利权）人： | 株式会社百乐满 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 崔成哲;黄纶伟 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供油炸机。维持通过使用少量的烹调油进行烹调所带来的优点(保持烹调油)，并且即使在中午等繁忙时也能够实现大量的烹调。油炸机(1)的控制器(30)能够分别执行第1烹调模式和第2烹调模式，在该第1烹调模式下，在收纳于油槽(2)的烹调油为规定的第1油量并且被烹调物为规定的第1额定量的情况下，按照规定的第1热量对脉冲燃烧器(3)进行控制而对被烹调物进行烹调，在该第2烹调模式下，在烹调油为比第1油量多的规定的第2油量并且被烹调物为比第1额定量多的规定的第2额定量的情况下，按照比第1热量大的规定的第2热量对脉冲燃烧器(3)进行控制而对被烹调物进行烹调。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 | ||
【主权项】：
暂无信息
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