[发明专利]一种白茶茶叶籽油微胶囊的制备方法在审
| 申请号： | 201911325434.8 | 申请日： | 2019-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN110999988A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 李俊 | 申请（专利权）人： | 茗汲（浙江）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/013;A23D9/04;A23P10/30;C11B5/00 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 沈涛 |
| 地址： | 313000 浙江省湖州市安吉县*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种白茶茶叶籽油微胶囊的制备方法，包括以下步骤：烘干白茶茶籽至含水量为15%，105‑110℃炼油机中炼油30‑60min，过滤得白茶茶叶籽油；将滤渣超临界萃取得白茶籽提取物；以白茶籽提取物、吐温60、胆固醇、大豆卵磷脂、乙醇为原料，制备白茶籽提取物纳米脂质体；以白茶籽提取物纳米脂质体、白茶菜籽油为为芯材，以麦芽糊精、水溶性小麦蛋白为壁材，添加辅助剂，常压下剪切机中剪切，得乳浊液；将所述乳浊液40MPa均质后，喷雾干燥，制得粉末即为白茶茶叶籽油微胶囊，即保持茶叶籽油原有的外观特色，又保持茶多酚、EGCG等长久的抗氧化效果，并防止油脂的酸败，提升油脂的营养价值，且通过微胶囊化便于储存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白茶 茶叶 微胶囊 制备 方法 | ||
【主权项】：
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