[发明专利]一种易清洗营养糊的加工方法及食品加工机在审
| 申请号： | 201911342744.0 | 申请日： | 2019-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN113080731A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;周伟;欧阳鹏斌 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/046 | 分类号： | A47J43/046;A47J43/07;A47J43/08;A47J36/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种易清洗营养糊的加工方法和一种食品加工机，其中，食品加工机包括粉碎腔、设于粉碎腔内的粉碎刀、用于加热所述粉碎腔内浆液的加热装置以及用于驱动所述粉碎刀的电机，所述易清洗营养糊的加工方法包括：升温软化阶段：加热浆液至第一预设温度以将浆液中的物料软化；粉碎糊化阶段：粉碎刀以第一转速对浆液搅拌以使软化的物料粉碎糊化，第一转速V1满足：物料搅拌中使浆液不上扬至粉碎腔顶壁或使物料不被搅打出浆液飞至粉碎腔顶壁，即保证了粉碎效果，又能保证营养糊的易清洗性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清洗 营养 加工 方法 食品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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