[发明专利]一种小青柑葛根茶的制备工艺在审
| 申请号： | 201911375378.9 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN111317042A | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 程发金;王先明;田呈瑞 | 申请（专利权）人： | 陕西安康金兴葛业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/34 |
| 代理公司： | 西安利泽明知识产权代理有限公司 61222 | 代理人： | 马海蓉 |
| 地址： | 725400 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小青柑葛根茶的制备工艺，通过筛选青柑：选择7‑8月份果体完整无损，油胞粒大，油室饱满，大小均匀的小青柑；清洗青柑：把选好的小青柑先进行机械清洗，再人工清洗，保证果体干净，沥干果体水分；削盖挖果：用锋利刀削去青柑盖柄，将盖柄与果体分离，用剥果器或铁勺挖除果肉；填料封盖：把青柑平放在果盘中，把备好的葛根茶及辅料填入青柑内，覆盖果柄；控温烘干；内外包装等方法制备小青柑葛根茶。此方法制得的小青柑葛根茶汤色红浓而透亮，饮用后咽喉感到舒适与清凉，非常适宜上班族、长期吸烟、饮酒、经常用电脑，肠胃湿气过重和心脑血管病变等人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小青柑 葛根 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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